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ENSAYO: UNA VIDA EN DOS LUGARES

A lo largo de este ensayo, mi intención es dar a conocer a los demás una cultura y ciertas características de una sociedad, como pueden ser: el idioma, los deportes, los paisajes, la gastronomía, etc.

Quiero dejar claro que en este ensayo todos los aspectos anteriormente citados van a ser un reflejo de mis experiencias y vivencias.

Para no divagar sobre mi lugar de procedencia, decir que soy un ciudadano de España y más concretamente de origen vasco. Lo que me ha motivado para realizar este ensayo ha sido la sensación que he tenido a lo largo de estos cinco últimos años, una vez que he dejado mi tierra natal. Desde un primer momento, cuando yo comentaba mi lugar de procedencia, afloraba el prejuicio de etiquetarme como etarra. Tal era mi indignación ante estos comentarios que ahora ante este ensayo se me brinda la oportunidad de poder demostrar que el País Vasco no es sólo guerra, atentados y bombas.

Quiero dejar claro que mi intención no es hacer de este trabajo, un trabajo de ideologías políticas, sino como ya he dicho antes, dar a conocer la riqueza cultural y formas de vida de un lugar tan pequeño pero a la vez tan criticado como es mi tierra.

El País Vasco es una comunidad autónoma situada en el norte de España muy cercana a Francia, constituida por tres provincias que son Álava, Guipúzcoa y Vizcaya y que tiene una extensión total de 7.234 Kilómetros cuadrados y una población actual de 2.155.546 habitantes.

Esta bellísima comunidad comprende un territorio muy reducido y muy poblado, con actividades industriales, pesqueras y comerciales muy significativas.

El País Vasco posee un folklore muy peculiar, que se manifiesta en sus fiestas populares así como en sus deportes totalmente autóctonos. Su cocina, es reconocida como una de las más importantes a nivel nacional por su riqueza y variedad.

Para profundizar más en las características anteriormente citadas, voy a comenzar hablando del clima, que bajo mi punto de vista condiciona la forma de ser o de comportarse de sus habitantes, y el frondoso paisaje que podemos apreciar a lo largo de toda la comunidad. Las constantes lluvias y el relieve de su terreno, posibilitan imágenes espectaculares de su maravilloso paisaje. El hecho de que llueva tanto, hace que sus habitantes tengan una forma de ser más cerrada, en la que no hay cabida para pasar mucho tiempo en la calle y por lo tanto el estilo de vida sea más hogareño.

Prosiguiendo con la descripción del paisaje, decir que sus habitantes tienen la posibilidad de disfrutar tanto de la montaña como del mar.

Comenzando por el primero, es decir, la montaña, señalar que existe una amplia diversidad de bosques y rutas por las que poder practicar el senderismo así como de disfrutar de la naturaleza en compañía de los amigos realizando barbacoas o acampadas. Como dato de interés decir que el País Vasco durante la edad media fue paso obligado del Camino de Santiago, lo que le proporcionó un esplendor cultural y monumental.

Con respecto al mar que baña gran parte de esta comunidad autónoma, decir que se trata de un mar muy movido por las corrientes y que por lo tanto permite a sus habitantes disfrutar de tardes de oleaje en las cuales practicar el surf.

Habiendo nacido en la provincia de San Sebastián, decir que todo lo que soy lo he adquirido allí. Mis costumbres, mi forma de relacionarme, de pensar, de entender la vida… Es por ello que desde muy corta edad, a través de la educación impartida en las ikastolas (escuelas vascas), he podido adquirir y desarrollar una lengua propia denominada euskera, la única lengua no románica de la península y probablemente la más antigua del continente europeo. Debido a la característica de tener un idioma propio, cabe la opción en los colegios e institutos vascos de estudiar las diferentes materias en euskera o en castellano o de forma mixta. Las familias tienen total libertad de inscribir a sus hijos en un modelo o en otro. Bajo mi punto de vista lo más recomendable sería realizar los estudios en ambas lenguas ya que teniendo un idioma propio, con una historia que le acompaña, supone un orgullo ser capaz de usarlo y conocerlo.

Decir que hoy en día todavía no se conoce el origen de dicha lengua, lo cual hace que me sienta más orgulloso de poder conocer y hacer uso de una lengua que nos hace diferentes en relación a los demás pueblos y provincias españolas. El euskera se ha mantenido gracias a los caseríos situados en las montañas donde el acceso era casi inaccesible. Es por ello que este idioma ha sobrevivido a lo largo de los años, llegando a ser un aspecto característico del País Vasco y sus habitantes.

Respecto a los deportes vascos, decir que ancla sus orígenes en las labores diarias que antiguamente el campesino desarrollaba en el caserío.

Para entender los diferentes deportes hay que pensar que el baserritarra (casero), aislado en el caserío, realizaba todos los trabajos: desde levantar cercas con grandes piedras, hasta labrar las tierras con bueyes o cortar en el bosque la madera precisa para el hogar. De esta forma el trabajo se convierte en el origen del deporte vasco que exige un gran esfuerzo. Hoy por hoy debido a estos trabajos tradicionales de los campesinos vascos, el pueblo euskaldun goza de deportes propios y diferentes al resto de comunidades españolas. Uno de los deportes más conocidos es la “pelota vasca”, pero no es el único ya que existen deportes tan tradicionales como “aizkolaris” (cortador de troncos), “harrijasotzailes” (levantador de piedras) o “segalari” (cortador de césped con una hoz).

Estos son para mí los deportes que más me han llamado la atención sobre todo porque sus juegos nacen como desafíos entre habilidades de campesinos. Estos deportes requieren de una tremenda carga de energía física y es por ello que bajo mi punto de vista, la gente que no es de allí tiene una imagen de que somos muy “bestias”.

Hoy por hoy todos los deportes vascos se llevan a cabo en jornadas festivas de los diferentes pueblos vascos y en ellas podemos ver como la gente realiza fuertes apuestas económicas de tal forma que llegan a apostar hasta sus propias casas. El deporte vasco configura junto con la cocina vasca, una de las características más destacadas por y para el ciudadano vasco. Destacando esta última como una de las gastronomías más reconocidas mundialmente por su variedad y calidad. Es característico de las tabernas vascas encontrarnos expuestas en las barras una amplia variedad de pintxos, a los que el cliente puede acceder libremente sin mediación del camarero, aspecto que suele llamar la atención a todos los que vienen de otros lugares.

Si hablamos de los bailes vascos decir que la danza es para nosotros patrimonio de todos. Estos bailes son llevados a cabo en la plaza pública los días de fiesta y tanto hombres como mujeres intervienen en las diversiones tradicionales y populares.

Como ya he comentado antes el vasco es sobrio en el trato cotidiano, pero en los actos públicos se manifiesta orgulloso y fiel a sus tradiciones. Son innumerables los bailes vascos, pero entre los más conocidos y populares se encuentra el aurresku.

Por último para finalizar con mi percepción de lo que es el País Vasco, decir que a nivel económico puede considerarse una de las comunidades más ricas a nivel español, lo que conlleva a la existencia de un alto nivel de vida que requiere de un alto poder adquisitivo para poder vivir allí. El hecho de este alto nivel económico que puede equipararse al que existe en Madrid y Barcelona, es debido al gran desarrollo industrial existente, repercutiendo tanto en el ritmo y calidad de vida, debido al estrés laboral. (“Se vive para trabajar, en vez de trabajar para vivir”)

Con la intención de desarrollarme como persona y ampliar mis conocimientos y con la inquietud de conocer otros lugares y no encasillarme, hace cinco años decidí abandonar mi comunidad para irme al sur de España.

Hoy en día puedo decir que me parece increíble que estando viviendo dentro de un mismo país, las diferencias culturales sean tan grandes.

A diferencia del País Vasco, con mi llegada a Granada, pude observar cómo el clima se diferenciaba mucho de lo que conocía hasta entonces. El calor del sur frente al frío del norte, lo cual se refleja en la forma de ser de las personas, siendo en el sur más abiertas y más extrovertidas y predispuestas a la interacción social.

Por lo que respecta al paisaje, decir que existe un gran contraste con respecto al norte ya que el clima que hay en el sur es más árido y seco repercutiendo en la vegetación, siendo esta más escasa y dedicada principalmente al cultivo.

Otra de las diferencias encontradas a lo largo de mi experiencia en el sur ha sido ver que a pesar de que Andalucía dispone de un territorio mucho mayor, dispone de menos industria, siendo en Granada la mayor fuente de ingresos el turismo y la Universidad, resaltando este último en relación al norte ya que allí la gente no tiende a estudiar tanto puesto que priorizan antes tener una fuente de ingresos lo antes posible para ser autónomos e independientes.

En cuanto al idioma, acostumbrado a hablar una lengua propia o bien utilizar el castellano, uno de los aspectos que más me llamó la atención fue la forma de hablar que existe en el sur. Supone un dialecto extraído del castellano que llama mucho la atención y por el que la gente de esta comunidad se siente tan orgullosa como yo de mi propio idioma.

Con respecto al deporte destacar que el deporte estrella que podemos encontrar en Granada, es el esquí. El hecho de tener el pico más alto de la península proporciona que este deporte pueda ser llevado a cabo gracias a sus copiosas y abundantes nevadas. A diferencia del sur, pienso que es más rico el deporte del norte, porque el hecho de tener deportes autóctonos promueve el conocimiento más a fondo del territorio natal.

Existen grandes diferencias de los bailes propios del sur con respecto a los del norte, aunque no conozco la variedad de bailes que existen en Andalucía, todos se decantan del flamenco. En cuanto a este aspecto decir que mientras en el País Vasco los bailes típicos como el aurresku se desarrollan en fiestas o actos públicos, en Granada, se desarrollan además en locales habilitados para ello como pueden ser las cuevas del Sacromonte, sin necesidad de ser un día festivo.

Con respecto a la gastronomía encontrada en el sur, decir que es diferente a la del norte pero no tiene nada que envidiar ya que se trata de una gastronomía mediterránea. Tanto el norte como el sur del país, ofrecen una gran calidad gastronómica

Debo decir que he aprendido a adaptarme a una forma de vida muy diferente a la que venía acostumbrado. Pero ello no quiere decir tal y como dicen muchas personas que sea mejor una zona que otra. Bajo mi punto de vista cada lugar tiene sus propias características, y no por ello debemos desprestigiar, criticar o prejuiciar los aspectos, lugares que no atribuimos como nuestros. Todos somos ciudadanos del mundo, todos somos personas.

Es necesario que hagamos a la sociedad consciente de ello para prevenir y evitar prejuicios discriminatorios que pueden llevar a la segregación y marginación de ciertos grupos, ya que bajo mi punto de vista esto supone una gran desventaja y dificultad de aprendizaje social, puesto que si dentro de un mismo país hacemos diferencias resulta muy difícil que nos entendamos y formemos parte de una misma sociedad.

Si esto es lo que ocurre hoy en día…, mi pregunta es la siguiente: ¿Cómo llevamos a cabo la educación en las escuelas si existe tanta variedad razas, etnias y culturas? ¿Es posible no tener prejuicios ante estas situaciones?

Es necesario modificar este tipo de pensamientos, de modo que todos nos sintamos ciudadanos de un mismo país.